La famille Lombardo cultive ses 47 hectares d'oliveraies baignées de soleil depuis 1928. Francesco, qui a repris les rênes de l’entreprise familiale, a décidé de passer à un mode de culture intégralement biologique suite à la naissance de sa fille il y a une dizaine d’années, dans un souci de préservation de l’environnement pour les générations futures.

La variété locale Nocellara del Belice est excellente tant pour l’huile que pour les olives de table. Nous sommes ravis de vous faire découvrir en édition limitée la douceur et la sensualité de l'huile monocultivar Nocellara del Belice de Francesco.