Et si on se retrouvait dans les Pouilles pour…

Des rencontres gastronomiques et humaines : producteurs engagés, chefs militants, mouliniers et sommeliers

S’immerger en pleine nature et apprendre par la pratique, avec la récolte des olives et l’extraction de l’huile

Quand ? Du 2 au 4 novembre 2023

Où ? Notre base sera la Tenuta Tedone Consilini à Ruvo di Puglia

Ce séjour est le fruit d’une collaboration des sommeliers en huile d’olive d’Olive Groves avec Valeria et Sebastiano de la ferme biologique Le 4 Contrade

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