Titone - AOP Valli Trapanesi (Sicile)
Titone - AOP Valli Trapanesi (Sicile)
22,90 €
Titone a été l'un des premiers producteurs de Sicile à s’être converti à l'agriculture biologique. Ce magnifique assemblage AOP Valli Trapanesi est le fruit du travail initié il y a près d’un siècle par la famille Titone et poursuivi aujourd’hui avec passion par Antonella.
Origine : Sicile, Italie
Producteur : Titone
Quantité:
Détails
Profil gustatif : fruité vert moyen avec des notes aromatiques fortes de tomate verte, de poivron et d’artichaut. L'amertume et le piquant sont joliment équilibrés.
Suggestions d’accord : tartare de thon aux herbes, salade d'oranges, filet de maquereau.
Cultivar : Cerasuola, Nocellara del Belice, Biancolilla - Récolte : Octobre 2023 - Polyphénols: 450-550 mg/kg
Cont. : 500 ml - Certifié bio
