Détails

Profil gustatif : Fruité vert moyen, des notes de tomate et d’herbe coupée. L'amertume est bien équilibrée, et le poivré est persistant, légèrement pimenté.

Suggestions d’accord : Équilibre parfaitement une salade acidulée, relève avec fraîcheur et caractère une mozzarella, une burrata, ou encore des fruits de mer.

Cultivar : Coratina - Récolte : Novembre 2024 - Polyphénols: 700 mg/kg - Cont. : 500 ml

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