Perception, huile d’olive et Ithaque OléologieCamille Frachon17 mai 2022huile d'olive extra vierge, pratiques traditionnelles, Maurizio Pescari, oléiculture, culture huile d'olive, Frantoio franci, qualité huile d'olive, perception qualité, Ithaque, Konstantinos Kavafis, Slow Food, dégustation, terroir huile d'olive
