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Publications avec le tag slow food

Portonovo : le ciambellone à l’huile d’olive de Veruska

Portonovo : le ciambellone à l’huile d’olive de Veruska

Mon premier passage à Portonovo, dans le magnifique parc naturel du Conero (Marches)…

RecettesCamille Frachon21 juillet 2022huile d'olive biologique, slow food, Maurizio Pescari, huile d'olive italienne, Conero, Ciambellone, Portonovo, cake à l'huile d'oliveCommentaire

Pain, huile d’olive et satiété

J’observe ce filet d'huile d’olive que je verse dans mon assiette au début de chaque repas…

Nutrition & gastronomie, OléologieCamille Frachon21 juin 2022huile d'olive biologique, slow food, Maurizio Pescari, satiété, huile d'olive et satiété, huile d'olive de qualité, Raffaele SacchiCommentaire

Parioli : le panino de Roberto

Nutrition & gastronomieCamille Frachon10 juin 2022huile d'olive biologique, slow food, san felice, roberto mangione, Maurizio Pescari, rome, la salsamenteria, huile d'olive italienne, monti parioliCommentaire

Demi-lunes ricotta et épinards au “beurre” de sauge

Demi-lunes ricotta et épinards au “beurre” de sauge

RecettesCamille Frachon4 mai 2022huile d'olive biologique, Stoica, mezzalune, ricotta, épinards, slow food, sauge, guadagnolo dulcis, fattoria ramerinoCommentaire